Food truck évènementiel

Baccara à Perpignan

Baccara, c’est bien plus qu’un simple food truck : c’est une expérience culinaire mobile, où la street food asiatique rencontre la convivialité du brasero.

La cuisine nomade qui fait voyager vos événements.

Nous nous déplaçons sur le lieu de votre événement – mariage, séminaire, festival ou fête communale – pour cuisiner en direct, avec des produits frais, locaux et de saison. Chaque prestation est 100 % faite maison et pensée pour s’adapter à votre ambiance, votre nombre d’invités et vos envies.

Que ce soit pour célébrer un départ à la retraite, organiser une fête de fin d'année, marquer une inauguration de société ou offrir un repas d'affaires inoubliables, Baccara apporte un service culinaire de qualité, en mettant en avant sa cuisine au brasero.

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Événements privés & familiaux

Mariages, anniversaires, baptêmes, EVG/EVJF, cousinades ou simples retrouvailles entre amis : notre food truck rend chaque moment unique. Nos plats, inspirés des saveurs d’Asie, séduisent toutes les générations : poke bowls, brochettes marinées, sandwichs vietnamiens, salades fraîches, desserts maison...

Pour une atmosphère encore plus conviviale, optez pour notre cuisine au brasero, qui séduit par son côté festif et interactif. Une restauration saine, équilibrée et pleine de saveurs pour rassembler vos proches autour d’une table gourmande et authentique.

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Événements d’entreprise

Offrez à vos collaborateurs ou invités une pause gourmande originale grâce à Baccara. Que ce soit pour un repas d’affaires, une inauguration, une fête d’entreprise ou un team building, nous créons une expérience sur mesure, adaptée à votre budget et à votre image.

Notre cuisine au brasero sublime les produits et crée une ambiance chaleureuse autour du feu. Des plats préparés sous les yeux de vos convives, une présentation soignée, et un service rapide : tout pour faire de votre événement professionnel un moment marquant.

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Événements publics & collectivités

Baccara accompagne également mairies, associations, foires et salons dans toute la région. Nous assurons un service fluide et qualitatif, même sur des événements d’envergure. Notre brasero devient un véritable spectacle culinaire : cuisson en direct, échanges, convivialité et parfums irrésistibles.

Idéal pour les festivités municipales, événements culturels, marchés gourmands ou journées portes ouvertes, notre food truck s’adapte à toutes les configurations et attire les gourmets comme les curieux.

À la carte

Nos spécialités pour tous vos événements.

Découvrez une variété de plats gourmands, préparés avec des produits frais et locaux, qui mêlent saveurs traditionnelles et créations originales. Pour vos convives, nous proposons des incontournables comme notre poke bowl, nos brochettes marinées à l’asiatique, et nos fameux sandwichs vietnamiens.

Célébrez en groupe avec nos planches à partager, composées d'un assortiment de frites croustillantes et de viandes savoureuses, accompagnées de vins soigneusement sélectionnés ou de bières artisanales. Et pour une touche sucrée, laissez-vous tenter par nos desserts maison, spécialement préparés pour chaque occasion !

Crêpes
Street food
Street food
Dessert
Dessert
Dessert
Street food
Dessert
Dessert
Street food

Au brasero

La cuisine signature Baccara

Chez Baccara, le brasero est plus qu’un mode de cuisson : c’est notre identité. Il révèle les arômes, réunit les gens autour du feu, et offre un spectacle aussi gourmand que chaleureux. Une cuisson saine, maîtrisée, qui sublime aussi bien les viandes marinées que les légumes ou les créations d’inspiration asiatique.

Corner asiatique
Food truck évènementiel
Food truck Baccara
Food truck

Baccara

Un service itinérant, une cuisine authentique.

Basé dans les Pyrénées-Orientales, notre food truck se déplace sur votre lieu d’événement et dans tout le secteur de Perpignan, Tautavel, Vingrau et leurs alentours. Confiez à Baccara l’organisation culinaire de votre événement et profitez d’une prestation sur mesure, savoureuse et conviviale.

L’été, retrouvez-nous :

  • 7/7 de 10h à 19h à Tautavel Beach, à la sortie du village (direction Vingrau).
  • Livraison sur le site des Gorges des Gouleyrous de 11h30 à 15h30.
  • Et tous les mercredis et jeudis soir, autour du brasero, dans les rues de Tautavel et Vingrau.

Réservez votre

food truck

dès aujourd’hui !

Offrez à vos événements d’entreprise une expérience unique avec le food truck Baccara. Nos services sur-mesure et notre cuisine au brasero raviront vos collaborateurs et invités. Contactez-nous dès aujourd’hui pour une prestation adaptée à vos besoins.

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