Privatisez-nous pour tous vos évènements : entreprise, mariage, anniversaires...
Baccara est le fruit d’une belle reconversion professionnelle et d’une histoire familiale riche de sens.
D’origine vietnamienne, monsieur travaillait autrefois dans les vignes, tandis que madame évoluait dans le maraîchage.
Ensemble, ils conjuguent savoir-faire, passion et diversité culturelle pour proposer bien plus qu’un simple repas :
Une véritable expérience culinaire pour vos événements.
Baccara se distingue par une cuisine saine et équilibrée, privilégiant des produits locaux, frais et de saison.
Le brasero est au cœur de leur cuisine, offrant des saveurs authentiques et intenses qui séduiront vos convives lors de vos événements.
Pour garantir une prestation complète et adaptée à votre événement, Baccara est équipé de :
Tout est réuni pour offrir à vos invités une expérience gourmande, originale et mémorable, directement sur votre lieu de réception.
Spécialisé dans les baptêmes, mariages, événements privés et publics, Baccara s’invite sur votre lieu de réception pour régaler vos invités.
Baccara est né d’une reconversion professionnelle et d’une histoire familiale riche de sens. D’origine vietnamienne, monsieur travaillait dans les vignes, tandis que madame évoluait dans le maraîchage.
Ensemble, ils allient savoir-faire, passion et diversité culturelle pour proposer bien plus qu’un repas : une véritable expérience culinaire pour vos événements.
Baccara propose une cuisine saine et équilibrée, élaborée à partir de produits locaux, frais et de saison.
Le brasero, au cœur de la cuisine, offre des saveurs authentiques et conviviales qui séduisent vos convives.
Pour assurer une prestation complète, Baccara dispose de :
Tout est réuni pour offrir une expérience gourmande et mémorable lors de vos événements privés et publics.
Baccara propose deux formats pour savourer sa cuisine : un corner fixe aux Halles Gourmandes de Perpignan, un food truck pour vos événements et un emplacement estival en pleine nature.
Chaque formule met en valeur des recettes inspirées de la street food asiatique, ainsi que des plats cuits au brasero. Nous vous invitons à partager un moment gourmand, dans des lieux différents, mais toujours dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
Nous vous accueillons aux Halles gourmandes de Perpignan, au 441 rue Aristide Berges, avec un corner dédié aux spécialités asiatiques. Nouilles sautées, saveurs épicées, plats à emporter ou à déguster sur place : chaque jour, nous préparons une cuisine inspirée et généreuse, à base de produits frais.
Nous participons à vos événements, qu’ils soient festifs, associatifs ou professionnels. Avec notre food truck, nous proposons une cuisine de rue adaptée à tous les publics. Le brasero, quant à lui, s’installe pour des repas conviviaux, en plein air, autour de grillades fumées et de légumes de saison.
Le food truck Baccara est désormais exclusivement disponible pour des événements privés et professionnels. Pour des festivités uniques alliant saveurs asiatiques et cuisine au brasero, Baccara vous garantit une expérience gourmande et mémorable.
